Seja bem-vindo ao fascinante noroeste da Argentina! Salta e Jujuy são dois destinos imperdíveis que combinam cultura rica, gastronomia deliciosa e paisagens naturais deslumbrantes.
Cultura e História
O que dizer de uma cidade que tem o apelido de Linda? Na cidade de Salta, ou Salta, La Linda, as heranças coloniais espanholas são visíveis em cada esquina, desde a Catedral Basílica de Salta até o Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM), famoso por abrigar múmias incas bem preservadas. Uma caminhada pela Plaza 9 de Julio mergulha você na história e tradição locais, oferecendo um vislumbre do passado glorioso da região.
Já em Jujuy, a Quebrada de Humahuaca, Patrimônio da UNESCO, encanta com suas colinas multicoloridas e sítios arqueológicos, como o Pucará de Tilcara. Essa fortaleza pré-hispânica é um testemunho vivo das culturas ancestrais que moldaram a identidade local.
Gastronomia e Enoturismo
Prepare-se para uma jornada gastronômica que aguça os sentidos. Em Salta, delicie-se com pratos típicos como a empanada salteña e o locro, um ensopado tradicional de origem indígena. A região de Cafayate, famosa por seus vinhos de altitude, é uma parada obrigatória para os amantes do enoturismo. Visitar vinícolas como a Bodega El Porvenir e degustar vinhos únicos é uma experiência imperdível.
Em Jujuy, os sabores são igualmente tentadores. Experimente o maíz andino, as truchas (trutas) dos rios andinos e os vinhos da Quebrada de Humahuaca. Os mercados de artesanato local oferecem produtos frescos e autênticos que refletem a riqueza cultural da região.
Belezas Naturais
As paisagens de Salta e Jujuy são de tirar o fôlego. Em Salta, a Rota 68 leva você por um caminho pitoresco até Cafayate, passando por vinhedos e formações rochosas impressionantes. Não perca a Quebrada de las Flechas com suas pontiagudas formações geológicas.
Jujuy, por sua vez, presenteia os visitantes com o incrível Cerro de los Siete Colores em Purmamarca. As Salinas Grandes, um deserto de sal surreal, são outra atração imperdível que oferece uma paisagem de sonho, especialmente ao entardecer. Essa região também abriga o Tren a las Nubes, uma das ferrovias mais altas do mundo, proporcionando uma vista inigualável dos Andes.
Acesso
Viajar para Salta e Jujuy está mais fácil do que nunca. Voos diretos do Brasil para o aeroporto internacional de Salta tornam a viagem conveniente e acontecem em alguns dias da semana.
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