Na Ultratrip Viagens, acreditamos que uma das melhores maneiras de explorar um destino é através de sua gastronomia. A América do Sul é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida, com uma rica diversidade de sabores e tradições culinárias. Venha conosco e descubra as cinco capitais gastronômicas que você não pode deixar de visitar!
1. São Paulo, Brasil
São Paulo é o epicentro culinário do Brasil, onde a multiculturalidade se reflete em pratos que vão desde o sushi sofisticado até o churrasco tradicional. Com uma cena gastronômica vibrante e inovadora, os paulistanos têm à disposição uma infinidade de restaurantes premiados e feiras de rua que oferecem de tudo, desde o pastel de feira ao brigadeiro gourmet.
2. Buenos Aires, Argentina
Quando pensamos em Buenos Aires, é impossível não lembrar do famoso bife argentino. No entanto, a capital argentina tem muito mais a oferecer. Explore as parrillas autênticas, as empanadas deliciosas e não se esqueça de experimentar as massas italianas com um toque porteño. Buenos Aires é, sem dúvida, um destino que vai agradar todos os paladares.
3. Lima, Peru
Lima é conhecida como a capital gastronômica da América Latina e por boas razões. A cidade é o berço da cozinha peruana moderna, combinando ingredientes locais com técnicas inovadoras. Prove o ceviche fresco, desfrute de pratos autênticos como o ají de gallina e o lomo saltado, e não deixe de visitar restaurantes renomados, como o Central e o Maido.
4. Bogotá, Colômbia
Bogotá pode surpreender muitos com sua crescente cena gastronômica. A capital colombiana está se tornando um destino obrigatório para os foodies, com uma mistura de sabores indígenas, africanos e espanhóis. Experimente o tradicional ajiaco, um prato de sopa de frango com batatas e milho, e aventure-se nos mercados de rua para descobrir delícias como as arepas e os tamales.
5. Santiago, Chile
Santiago é uma joia escondida quando se trata de gastronomia. A capital chilena é conhecida por seus vinhos excepcionais e pratos que destacam frutos do mar frescos. Não perca a oportunidade de experimentar pratos tradicionais, como o pastel de choclo e a empanada de pino. Além disso, a cidade oferece uma cena vibrante de restaurantes de alta gastronomia que combinam influências locais e internacionais.
Agora que você conhece as cinco capitais gastronômicas da América do Sul, que tal começar a planejar sua próxima viagem culinária com a Ultratrip Viagens? Prepare-se para uma jornada inesquecível de sabores e sensações!
Crédito da imagem: Photo by ELEVATE: https://www.pexels.com/photo/chef-preparing-vegetable-dish-on-tree-slab-1267320/